らー麺屋 バリバリジョニー

本日も沢山のご来店ありがとうございます😊　麺切れで終わってしまいました😊　スープはまだあるので1/22水曜日同じメニュでまたやりたいと思います　混ぜそばはザブトンでなくとうがらしにしようと思います😊

おはようございます☀ 本日1/19の献立です😊　レギュラーはありません😊　今日はアンガスビーフのザブトンにしました😊　先週と同様トリュフオイル入れます😊　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日も通常営業での営業です😊　最近遅くまでスープ持たず申し訳ありません　肉屋から連絡あり大山鶏多く発注してしまって安く入るけどどうかと提案があったので日曜日1/19は大山鶏の中華そばやります😊　後なんか牛買ってきて混ぜそばもやる予定です😊　連日限定続きですがよろしくお願いします😊

本日より1月後半ラーメン「すき焼き風牛すじ煮込みラーメン」スタートです　一緒に入れてある生卵は広げないでその場で溶いて肉くぐらせてすき焼きの様に肉やら麺やらくぐらせて食べてください😊　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 昨日は夜の沢山のご来店でなんとか売り切れました😓　お客様から今週さん連休だと聞かされ😓　正月走りすぎてバテ気味なので昨日の混ぜそば(鶏油とバターの混ぜそば)をベースに三日間牛の部位が違うトッピングで「ビストロジョニー」やろうと思います　11日とうがらし　12日ハラミ　13日ザブトンでやります　国産は高いので価格が比較的安価で美味しいアンガスビーフの赤身肉を使用します😊　今日明日とレギュラーのみですがよろしくお願いします😊

明日1／5の献立です
・名古屋コーチンの中華そば　塩or醤油
・牡蠣ポタラーメン(醤油味)
・名古屋コーチンのスープを使ったスパイスカレーラーメン
です　最後のカレーラーメンはシンプルにチャーシュー一枚のみのかけラーメン的な感じです😊　お休み最終日よろしくお願いします😊

本日1/3、2020年始めの営業沢山のご来店でお昼でスープ売り切れました　沢山のご来店ありがとうございました😊　明日1/4はレギュラーメニューと1月の前半の限定麺「カキポタ(醤油味)」です　ちょっとチャーシューが間に合わないので豚肩ロースの煮豚に少しの間します　肉屋が休みで仕込みが間に合いません😓　美味しく作るのでよろしくお願いします😊　尚1/5は今年初の地鶏の中華そば「名古屋コーチンの中華そば」やります　もちろんカキポタもご用意します　　色々ご報告ありましたがよろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日1/3よりバリバリジョニー営業再開致します😊　本日は通常メニューのみの販売です　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日よりビーフシチューなんですが、クリスマスなのでいつもやってるアンガスビーフの混ぜそばの部位にします😁何やら知らないで部位買ってたのですがアンガスビーフのザブトンだったらしいです🤣🤣　どおりで美味しいわけだ😂　というわけで今日から変わります　なお24-28はお伝えしたようにお休みです
29日濃厚魚介ラーメンorつけ麺
30日鴨出汁中華そば
31日レギュラーメニュー(昼のみ)
という日程でやります　年始はいつも通り3日からになります　残り日数わずかですがよろしくお願いします😁