らー麺屋 バリバリジョニー

本日も多数のご来店ありがとうございます😊　昼にてスープが終わってしまったので夜はお休みします　なお今週変則営業にて営業します　

7/8「青森シャモロックの中華そば、青森シャモロックのつけ麺、青森シャモロックの白湯ラーメン」こちら手揉み麺でのご提供になります　つけ麺は細い平打ち麺になります

7/9「背黒煮干し、白背煮干し、平子煮干し、キビナゴ煮干し、息吹いりこの淡麗中華そば」「背黒煮干し、白背煮干し、平子煮干し、キビナゴ煮干し、息吹いりこの濃厚煮干しそば」こちらラーメンには底加水のパツパツ麺、つけ麺には細い平打ち麺使用となります

と7/10から通常営業となります　7/8、7/9は両日とも限定メニューのみで営業となりましてレギュラーはありません　やりたいこと沢山で限定メニューばかりですみませんがよろしくお願いします😓

おはようございます☀ 本日7/5は「青森シャモロックの中華そば、白湯ラーメン」での営業です　レギュラーはありません　本日は低加水の細麺での提供になります　久々の細麺です😊　ちょっと醤油のカエシなんですが前回の鴨出汁中華そばよりリニューアルしてます　　😊　今までの醤油の中華そばよりエッジをとった感じになってます　もちろん青森シャモロックの白湯もご用意してます　今回も青森の麺屋　謝の福永君にシャモロック送ってもらいました😊　毎回ありがとう😊　また送ります😊　そんな感じで今日もよろしくお願いします😊

おはようございます☀本日レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です😊　気まぐれ限定で「鶏油混ぜそば〜ラム肉のせ〜」あります　そんな感じで今日もよろしくお願いします😊

本日7／2、レギュラーメニューでの営業です　久々淡麗煮干し炊きました😊　新しい炊き方思いついてやtらら結構いい感じに仕上げってます😊　なお今週末は青森シャモロック予定してます😊　そんな感じで今日もよろしくお願いします

おはようございます☀ 本日7／1「鴨出汁中華そば、鴨白湯ラーメン、背脂の脂そば〜アンガスビーフのせ〜」での営業です　レギュラーはありませんのでご了承ください　本日鴨白湯は醤油もご用意してます　背脂の脂そばは数量限定です　そんな感じで今日もよろしくお願いします😊

本日6/29、お昼でスープが終わってしまいました😓　沢山のご来店ありがとうございます😊　明日は定休日で明後日は鴨出汁中華そば、鴨白湯での営業です　よろしくお願いします😊

夜も沢山のご来店ありがとうございます😊　明日6/29から通常営業に戻ります　月限定もご用意します　6／30は定休日で　7/1は今日のスープ等がまだあるのでこの日は今日と同じメニューで営業します　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日6/28、「鴨出汁中華そばと鴨白湯ラーメン」での営業です　レギュラーはありません　鴨白湯は数量限定です　生憎の雨ですが今日もよろしくお願いします😊

おはようございます☀6／27ベジポタ塩、醤油のみでの営業となってます　他のメニューはありません　写真の通り原価は上がってしまうんですがチャーシューバラ肉に戻しました　お肉屋さんが頑張ってくれました😊　ありがとうございます😊　明日は鴨出汁中華そばです🍜　そんな感じで今日もよろしくお願いします😊

おはようございます☀ ただいま明日6／27からの再開に向けて絶賛仕込み中のバリバリジョニーです😄一応予定と致しまして
6/27 ベジポタ塩、醤油(ラーメン、つけ麺)のみでの営業です　他メニューはありません
6/28 鴨出汁中華そば　塩、醤油(ラーメン、つけ麺)
6/29通常営業
6/30定休日
7/1 鴨出汁中華そば　塩、醤油(ラーメン、つけ麺)
となっております　早速麺揉んだのですが既に腕痛いです😀　
そんな感じで明日からよろしくお願いします😊