らー麺屋 バリバリジョニー

おはようございます☀ 4/21、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です
今日からいつまで続くかわかりませんが千葉県の自粛要請に従い
昼は通常営業　
夜は17:00-19:30LO(20:00まで)
という営業時間に戻します😓　はたして5／11で終わるのか😓　終わるようには思えませんが…. そんな感じで頑張ります😓

4/19、多数のご来店ありがとうございます😊　昼にて麺切れの為夜はお休みします　既報通り4/21の水曜日からは昼は通常営業　夜は17:00-19:30L.O.(20:00まで) お酒の提供は19：00までです　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 4／19、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です
・ 限定Aは昨日の魚介スープに煮干しぶっ込んで炊き上げました😊　濃厚煮干しに節がほんのり聞いてる感じです　食べやすいです😊　限定Bとは全然違います　

・今日まで中細麺です　

・本日チャーシューが窯焼きチャーシューです

・なお明後日の水曜日からまた以前の時短営業時間に戻ります😓　先が見えませんね😓　頑張ります😓

おはようございます☀ 4/18、「大◯軒リスペクト魚介鶏つけ麺」での営業です　レギュラーはありません　塩はオリジナルですが醤油は前回より近づいたかなと思います😊　そんな感じで今日もよろしくお願いします😊　

本日も多数のご来店ありがとうございます😊　夜のスープが後10杯しかないので夜はお休みします　また明日よろしくお願いします😊

おはようございます😃　4／17、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　
・既報通り手揉み麺でなく中細麺です
・本日新生淡麗煮干しラーメンあります😊　
・明日は大◯軒リスペクトつけ麺です
ってな感じで今日もよろしくお願いします😊　来週20日から時短要請に従いまた営業時間変わります
よろしくお願いします😓

なんとなくTwitter見てたらこんな記事を見ながら… なんとなく自分で食べたくなって…. さっきちょろっと作って調整したらだいぶ美味しかったので4/18の日曜日、限定でやります😊　決してドロドロにせずシャバ系で甘じょっぱい😊　前にもやった事ありますが今回中細麺での提供です😊

おはようございます☀ 4／16、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　自分の発注ミスで4/16-4/19は手揉み麺でなく、中細麺での提供になります😓
すみません
後、チャーシューが5月中旬あたりからバラ肉の値段が落ち着くまで肩ロースの窯焼きチャーシューになります😓　なんか色々値上がってラーメンの値段上げたくないので色々考えてます😓　因みに今日は肩ロースの窯焼きです😊そんな感じで今日もよろしくお願いします😓

おはようございます☀4／15、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　本日煮干し中華そばは無いですが濃厚煮干しあります　後天草大王のスープにとっておいた本枯れ節突っ込んで原価すげー高い中華そば作りました😅　よかったら😅　そんな感じで今日もよろしくお願いします😊

おはようございます☔️ 4/14「天草大王の中華そば」での営業です　レギュラーありません　本日麺は手揉みになります　チャーシューは変わらず肩ロースの窯焼きチャーシューです😊　千葉は蔓延防止措置に入るのでしょうか😓　もう20：00営業は辛いので辞めてもらいたいです😓　とりあえず頑張ります😓

4/14、
追伸
こっちの麺よかったので最初はこっちでやります😊