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2014年5月3日のアーカイブ

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今月の限定はズバリ冷やし中華です(^^) しかしみなさんが思ってる様な冷やし中華ではございません 当店のベジポタの塩のスープをベースに豆乳 豆板醤 山椒などのスパイスを加え中華風に仕上げました 味付けは中華系 それで冷やしてるので冷やし中華になりました 作った僕が言うのもなんですが何味って例えられない感じです そこに市川にある「らー麺あけどや」さんの特性ラー油をかけてピリ辛に仕上げてあります 今回はあけどやさんとのコラボなんです 向こうは当店のベジポタを使って味噌の冷やしをやってます ベジポタが生きあけどや特性味噌ダレがマッチしてます この機会に是非ともあけどやさん未訪のかたよろしくお願いします。 そして今月も当店をよろしくお願いします。(^^)

ホームページがダウンしておりましてご迷惑をおかけしました 当店11日まで休みなしで営業しております よろしくお願いします。(^ ^)

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