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2016年10月1日のアーカイブ

10月の限定麺「ザ・キノコ」

2016年10月01日(土) 00時01分

10月の限定麺は「ザ・キノコ」です スープはポルチーニ茸をふんだんに使い他にえのき、椎茸、舞茸、シメジなどをブランデーでフランベした物を入れたポタージュになります 具材はローストビーフにマスカルポーネを塗り粗挽きコショウを 箸休めにベビーリーフミックスにマッシュルームを img_2660さいごに味変にフランスパンに白トリュフオイルが塗ってあります ひたパンにして味変としてお召し上がりください とこんな感じで1000円です(^^) 大盛り可能です(^^)

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