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2017年10月24日のアーカイブ

10/26コラボ詳細です

2017年10月24日(火) 15時55分

10/26日の詳細です
場所:中華蕎麦みやま
時間:11:00-14:00 17:00ー売り切れまで
提供品:バリバリジョニー「5種の特選煮干しのかけ蕎麦」(あじ、平子、背黒、鯵、白背)これらの「特選」の煮干しをブレンドし塩味で仕上げました 香味油も煮干しでじっくり抽出しました
中華蕎麦みやま「昆布締めミスジをみやまの醤油だれでグリルしちゃいました丼」ミスジを柴田さんの手により昆布締めされた物をさっとグリルし本ワサビを乗っけました そのまま召し上がるか残ったスープをかけてお茶漬け風に(^^)
という感じになります 丼は急遽作ってもらったので仕様が少し変わるかもです
皆様のご来店お待ちしております

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