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2020年1月9日のアーカイブ

三連休は牛肉祭り

2020年01月09日(木) 10時32分

おはようございます☀ 昨日は夜の沢山のご来店でなんとか売り切れました😓 お客様から今週さん連休だと聞かされ😓 正月走りすぎてバテ気味なので昨日の混ぜそば(鶏油とバターの混ぜそば)をベースに三日間牛の部位が違うトッピングで「ビストロジョニー」やろうと思います 11日とうがらし 12日ハラミ 13日ザブトンでやります 国産は高いので価格が比較的安価で美味しいアンガスビーフの赤身肉を使用します😊 今日明日とレギュラーのみですがよろしくお願いします😊

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