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2020年10月15日のアーカイブ

本日は多数のご来店ありがとうございます😊 今日作っていて気づいた点を踏まえて来週木曜日また更に手を加えてチャレンジしたいと思います😊 二郎の味がするラーメンをよろしくお願いします😊 明日10/16から、レギュラーメニューで頑張ります😊

おはようございます☀ 本日急遽「二郎の味がするラーメン(バージョン2.0)featかじろうさん」での営業です レギュラーはありません 縁あってかじろうさんの醤油を使わせていただく事になりました😊 秘密兵器とはこれのことでした😊 先週より麺はオーション麺の平打ちにして、チャーシューは少ないですがバラロール用意して、化学調味料はいの一番に😊 一歩づつベジポタで作ってはいますが「ラーメン二郎」さんに近づけていってます😊 今日もお付き合いよろしくお願いします😊

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