らー麺屋 バリバリジョニー

急に休んですみませんでした  昨日は接骨院行ってマッサージ  針  病院で点滴  痛み止めもらって安静にしてました  今朝もマッサージと針打ってもらい今日は幾分か楽です  今日は営業しますのでよろしくお願いします(^^)

本日ギックリ腰で臨休します すみません  ウニの仕込みして帰ります

本日より月限定スタートです「ウニとトウモロコシの冷やしつけ麺」です 麺は細麺で特性つけ汁に浸かってます 少しトリュフオイルをかけてます(^^) ちょっと具は寂しいのですが….食べればわかると思います 恒例でスープ割はないので浸し汁入れて飲んでください(^^) 今月もよろしくお願いします(^^)

かれこれもうオープンしてから8年経ちました 長かった年もあれば最近ではあっという間の年もあったり 色々な人と出会い別れ そして支えられなんとかの8年間でした 最初は毎日ラーメンほとんど残され泣きそうな毎日でした それが今じゃ中華そばや色々なラーメン作れるようになり自分でも信じられません 続けられるのもみなさんのおかげです かんしゃの気持ちを込めて明日の中華そばは煮豚風の肩ロースチャーシューにして900円にしようとしたんですが….. いつも通り850円でいきます 儲けないですが（笑） いつも儲けなくて原価かけすぎて怒られ でもそれでやってきたから仕方ないです（笑） いつもこんな変な奴に付き合って頂きバリバリジョニーをご利用頂きありがとうございます 今後ともバリバリジョニーをよろしくお願いします

今週日曜日あまりにも問い合わせが多いのでコーチン中華そばまたやります ただ鳥チャーシューはやりません(^^) よろしくお願いします(^^)

本日よりスープドポアソン後半戦です 今回もトマトを入れました 具体的に言うとトマト味ではなくトマトの旨味とさっぱりさを加えたものになります 味変にはバジルペーストを使用 魚介のスープもまた野上シェフにとってもらいました よろしくお願いします

本日100人を越すお客様のおかげで昼ですスープが売り切れてしまいました(^^) ありがとうございます 夜営業はございません 近々またやりたいと思いますのでよろしくお願いします(^^)

1. 結局名古屋コーチンにしました  よろしくお願いします(^^)

本日は沢山のご来店ありがとうございます  お昼でスープが終わったので夜は明日に備えておやすみします  明日は三連休特別企画第一弾の豚出汁の中華そばです よろしくお願いします(^^)

三連休15日16日17日と特別営業です(^^) 15日が豚清湯リベンジ16日が家系ラーメン17日が鶏出汁中華やろうと思ってます よろしくお願いします まだ鶏の銘柄は決めてません（笑） よろしくお願いします(^^)