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2014年2月のアーカイブ

本日2/8日は大雪の日営業のため、足元が悪い中ご来店下さったお客様に感謝の意味も込めましててチャーシューを一枚サービスさせていただきます 本日も雪は降っていますが営業します 皆様のご来店お待ちしております(^^)

今月2月の限定はワタリガニをふんだんに使ったカニポタラーメンです こちら新小岩の一燈さんで働いていらっしゃる出塚さんからアドバイス頂いて完成しました(^^) かなりいい出来栄えになりました(^^) 4リットルのスープ作るのに1kgのワタリガニを入れてベジポタスープでつめました(^^) 濃厚かつカニの旨味たっぷりに仕上がりました 価格は950円です(^ ^) 大盛りはできません 代わりにライスがちょこっとつきます

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