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2014年3月のアーカイブ

値上げする事になってしまいました

2014年03月30日(日) 13時19分

色々迷ったのですが麺類とドリンク類が20円〜30円値上げすることになりました 据え置きでやりたかったのですが原材料の値上げでどうしても値上げせねばならなくなりました 色々ギリギリまで考えたのですが 申し訳ありません 品質を落としたくないのでご理解の方よろしくお願い申し上げます。

本日3/19は

2014年03月19日(水) 17時38分

宴会のためカウンターのみの営業になります。 よろしくお願いします

今月の限定麺「あさりちゃん」です。 あさりを2kg使った贅沢なラーメンです。ベジポタを今回は隠し味にしまして脂をトリュフオイルを使用しました(^ ^) 麺をすすった時にほのかにトリュフを感じます。 春らしく菜の花もいれてみました 。 今回も出汁が出づらく苦労しました(*_*) 春らしい一杯に仕上がりましたので是非(^ ^) あっさりしてますがベジポタが底上げしてくれてます(^ ^)image

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