2015年5月のアーカイブ

本日材料が手に入らないため今月の限定麺の販売を終了いたします 昨日の予想以上の御来店で売り切れてしまいました ありがとうございます 代わりと言ってなんですが本は「さんま節の冷たい中華そば」を販売いたします 塩か醤油選べます 食券がないのでバリ味噌の食券を購入して口頭でお申し付けください

今月5月の限定麺は「鯛ポタつけ麺」です 今回は鯛の頭を使いベジポタで煮込みました(^^) 鯛の旨味がギュッと濃縮している感じです(^^) 色々味変を考えたのですが今回は純粋にデフォの味で食べきって頂きたくあえて味変はつけません 麺は平打ちになってます 今が旬の味を是非！！！！！！！！