2017年8月のアーカイブ

8／30日、本日昼予想以上のご来店で昼でスープが完売しました ありがとうございます 9／1より限定限定スタートするのでよろしくお願いします

本日ウニのスープが入った容器おっこどして終了してしまいました すみません  なので今日はレギュラーのみです

スープに納得がいかないので閉めます すみません

明日は初挑戦鶏白湯です(^^) 塩、醤油のみです(^^) 今回ベジポタを鶏白湯にするにあたって月一清湯になりつつある地鶏シリーズを鴨にしようか考えています(^^) よろしくお願いします(^^)

この度8年間作ってきたベジポタを大幅に変えます 豚は使わず鳥のみにして ベジポタの定義は変えませんが 中身いじります と色々勉強してきた成果を放出します 月曜日からの変更になりますが明日金曜日が今までのレシピのスープ最終日になります よろしくお願いします(^^)

今月は早く家系食べたというので8/13にやります(^^) 8/12は鶏白湯に初挑戦する予定です(^^) よろしくお願いします(^^) うまくできるかな(TT)

急に休んですみませんでした  昨日は接骨院行ってマッサージ  針  病院で点滴  痛み止めもらって安静にしてました  今朝もマッサージと針打ってもらい今日は幾分か楽です  今日は営業しますのでよろしくお願いします(^^)

本日ギックリ腰で臨休します すみません  ウニの仕込みして帰ります

本日より月限定スタートです「ウニとトウモロコシの冷やしつけ麺」です 麺は細麺で特性つけ汁に浸かってます 少しトリュフオイルをかけてます(^^) ちょっと具は寂しいのですが….食べればわかると思います 恒例でスープ割はないので浸し汁入れて飲んでください(^^) 今月もよろしくお願いします(^^)