2019年5月2日のアーカイブ
5月の限定麺
2019年05月02日(木) 15時26分
本日より5月限定麺「鶏油まぜそば〜トリュフのかおり〜塩味のトリッパのせ」スタートしました😊 鶏油とトリュフオイルで和えた麺にじっくりうちのベジポタで煮込んだトリッパ(イタリア風ハチの巣の煮込み)を乗せ最後にチーズをかけてバーナーで炙りました 今回トリッパは前半に塩味、後半はトマト味にしようと思います😊 そんな感じで今月もよろしくお願いしまっす🙋♂️
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初めまして！ らーめん屋バリバリジョニーの店主のジョニーと申します！！
店内は、女性お一人でも気軽にご来店いただけるよう、バリの屋台をイメージしたちょっとおしゃれな作りになっております。
スープへのこだわり・・・ -
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