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2019年9月12日のアーカイブ

9/14は「魚貝出汁と鴨の中華そば」です

2019年09月12日(木) 22時09分

本日もたくさんのご来店ありがとうございます😊  今週3連休なんかやってくれとのご要望で9/14に「魚介でなく魚貝出汁と岩手鴨の中華そば」やります  先週の鳥豚使わない魚介の出汁に椎茸、昆布はもちろん大量のアサリを投入しました😊  これに国産のブランド鴨の「岩手鴨」の脂を入れます🙋‍♂️先週よりはるかに材料費かかってますが新たな挑戦という意味で作ってみます  相変わらず急な告知ですみません よろしくお願いします  なおこの日はレギュラーメニューはありませんのでよろしくお願います

9/12のホワイトボードです

2019年09月12日(木) 08時54分

おはようございます☀  本日9/12のホワイトボードです😊  昨日早閉めして作った濃厚煮干しあります😊  冷製コーンポタージュラーメンもあります😊コーンポタージュはこれなくなったらもうやりませんのでお早めにお願いします  後本日から今月限定の「冷製ウニ」もイカ増しはじめます  3杯で250円です てな感じで今日もよろしくお願いします🙇‍♂️

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