2019年10月4日のアーカイブ
明日10/5は….
2019年10月04日(金) 09時44分
おはようございます☀ 今日店に来たところ鶏ガラ間違えて肉屋が持ってきたらしく大山鷄が置いてあったので使ってしまいました?白湯はもったいないので清湯にしようと思います? これだけじゃ面白くないので先月取り寄せた岩手鴨の脂があるので合わせてみようと思います?なので10/5は「大山鷄出汁と岩手鴨脂の中華そば」やります うまくお互いのいいとこ出るといいなぁ? 後今週やったバターチキンカレーが美味しかったので「自家製バターチキンカレーライス」もやります そんな感じで明日もよろしくお願いします?
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初めまして！ らーめん屋バリバリジョニーの店主のジョニーと申します！！
店内は、女性お一人でも気軽にご来店いただけるよう、バリの屋台をイメージしたちょっとおしゃれな作りになっております。
スープへのこだわり・・・ -
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