2019年11月9日のアーカイブ
11/10は「真鯛の中華そば」です
2019年11月09日(土) 10時11分
おはようございます☀ 昨日は沢山のご来店ありがとうございます? 今日も通常営業です? 先週やった鯛出汁ラーメンがどうしても食べたいとお客さんが鯛のあらを仕込み中に持ってきたので予定変更して仕込んでます? ということで明日11/10は「真鯛出汁の中華そば」をやります 先週同様全く生臭くないように掃除してじっくり出汁をとります? トッピング考えないとな…..
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初めまして！ らーめん屋バリバリジョニーの店主のジョニーと申します！！
店内は、女性お一人でも気軽にご来店いただけるよう、バリの屋台をイメージしたちょっとおしゃれな作りになっております。
スープへのこだわり・・・ -
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