2020年4月のアーカイブ

本日も暑い中ご来店ありがとうございます😊　今日来たお客さんで最近蕎麦食ってないから鴨せいろ食いたいとリクエストがあり自分も食べたくなったので普段やってるざる中華パワーアップさせて「鴨ざる中華」を5/2にやろうと思います　お蕎麦ののツケだれに鴨脂浮かせ、低温調理の鴨チャーシュー乗せます　なんとなーくイメージは掴んだので頑張ります😊　写真は小岩時代仲良くしてもらってお客さんとよく行ってた小岩にある「泉匠」さんの鴨せいろです😊　今は営業を自粛してるみたいですが再開したらまた顔出したいものです😊　明日5/1はレギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日4／30、名古屋コーチンといも豚の中華そばでの営業です　レギュラーはありません　今日暑くなるみたいなのでつけ麺もご用意いたします　　😊　ラーメンの食券を買って現金50円置いてください　本日夜営業は18：00ー20：00までですがスープが終わり次第終了となります　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日4／29、濃厚鶏白湯ラーメンでの営業です　レギュラーはありません　いつもならここに野菜を入れて鶏ベジポタを作るんですが今日は鶏と水だけです😊　塩と醤油をご用意しました😊　今日も美味しくできました　よろしくお願いします😊

本日スープがなくなってしまったので夜営業お休みします　明日定休日でスープ足せませんでした　申し訳ありません😓　4／29は鶏と水だけの鶏白湯ラーメンでの営業です　よろしくお願いします

本日もご来店ありがとうございます😊　本日の中華そばもう半分あるので4/30にまたやります　4/29なんですが鶏白湯が食べたいというお客さんがいたのでリクエストにお応えして鶏白湯やります　明日は4/27はレギュラーメニューとホワイトボードでやります😊　よろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日25、土日なのでお昼営業のみでの営業です　メニューはレギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　明日名古屋コーチンのみでと思ったのですがまた芋豚が回ってきたので突っ込んで炊きましたので鶏豚清湯になります😊　今日は暖かくなるみたいなのでつけ麺試してない方いたら是非　ラーメンと麺が異なります😊　そんな感じで今日もよろしくお願いします🙇‍♂️

本日もこんな中ご来店ありがとうございます😊　昼にて材料切れの為夜はお休みします　ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします　夜は仕込みして帰ります😅

おはようございます☀ 本日4／24レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　お知らせです
・限定Bは材料入手できず当面お休みします
・ざる中華材料高騰により値上げしました　
すみません
・緊急事態宣言が出てる間は夜営業なんですが平日は8時までです　土日の夜営業は当面お休みします
と問い合わせが多かったので　今日も色々ご不便かけるかもしれませんがよろしくお願いします😄

おはようございます☀ 本日4/23、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　ブラック坦々麺のタレが残り少ないので終わったら芝麻醤(ピーナッツとゴマのペースト　本来は中国ではこっちで坦々麺を作ります)で坦々麺やります　そんな感じで今日もよろしくお願いします😊

おはようございます☀ 本日4／22営業です　本日喜多方ラーメンのみでの営業です　レギュラーはありません　今週日曜日4／26、久々に名古屋コーチンの中華そばやります　そんな感じで今日も頑張ります