2020年4月30日のアーカイブ

本日も暑い中ご来店ありがとうございます?　今日来たお客さんで最近蕎麦食ってないから鴨せいろ食いたいとリクエストがあり自分も食べたくなったので普段やってるざる中華パワーアップさせて「鴨ざる中華」を5/2にやろうと思います　お蕎麦ののツケだれに鴨脂浮かせ、低温調理の鴨チャーシュー乗せます　なんとなーくイメージは掴んだので頑張ります?　写真は小岩時代仲良くしてもらってお客さんとよく行ってた小岩にある「泉匠」さんの鴨せいろです?　今は営業を自粛してるみたいですが再開したらまた顔出したいものです?　明日5/1はレギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　よろしくお願いします?

おはようございます☀ 本日4／30、名古屋コーチンといも豚の中華そばでの営業です　レギュラーはありません　今日暑くなるみたいなのでつけ麺もご用意いたします　　?　ラーメンの食券を買って現金50円置いてください　本日夜営業は18：00ー20：00までですがスープが終わり次第終了となります　よろしくお願いします?