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2020年5月10日のアーカイブ

5/10は和風出汁の中華蕎麦です

2020年05月10日(日) 10時27分

おはようございます☀ 本日5/10、「和風出汁の中華蕎麦」での営業です レギュラーはありません だいぶ美味しくできました😊 かつお節、鯖節、煮干し、干し椎茸、昆布から出汁をとり地鶏の鶏油で合わせました 麺はいつもの手もみ麺です 正直かけラーメンで出したいくらいです😊 本日も日曜日なのでお昼のみの営業です スープ余れば水曜日にまたやります そんな感じでよろしくお願いします😊

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