2021年10月16日のアーカイブ

おはようございます☀ 10/16「河豚の中骨煮干しの中華そば、ポタージュラーメン」での営業です　レギュラーありません
中華そば….水と河豚の中骨だけで出汁をとりました　塩と醤油とご用意したのですが素材の味を生かしたいので醤油急遽やめました🥲　勿体無くて🥲　スープはおすましみたいな味がします😊
ポタージュラーメン….河豚の中骨とうちのベジポタで出汁をとりました　濃厚な河豚ポタージュを堪能ください
とこんな感じです　初めて触ったものにしてはだいぶ美味しくできました😊　正解がわからないのですがすげー美味しいのでいいかなと😊　本日、よろしくお願いします😊