2021年12月のアーカイブ
今年もありがとうございました?
2021年12月31日(金) 14時58分
今年も激動な一年でしたが皆様に支えられてなんとか一年乗り越えられました 誠にありがとうございます? 新しい挑戦や新しい仲間 色々な事がありました また来年も笑って年を越せるといいなと思います? こんな店ですが沢山の方に愛していただき光栄です また来年も頑張りますのでよろしくお願いします?

12/31、年内最終日営業です
2021年12月31日(金) 09時32分
おはようございます☀ 12/31、「天草大王の鶏白湯ラーメン」での営業です レギュラーはありません お昼のみの営業です? チャーシュー少ない為トッピングのチャーシューは中止しております ご了承ください? 今回はいつも通りガラメインで白湯作ってるので天草大王の良さが出てると思います? そんな感じで最終日は「小岩だからね」でよろしくお願いします?

12/30、昼で終わりました
2021年12月30日(木) 15時36分
本日も多数のご来店ありがとうございます? お昼の部にて夜用のチャーシューも使い切ってしまって夜営業できなくなってしまいました?申し訳ありません 明日は「天草大王の鶏白湯ラーメン」での営業です? ラスト1日頑張ります?♂️

12/30は天草です
2021年12月30日(木) 08時07分
おはようございます☀ 12/30、「地鶏「天草大王」の中華そば」での営業です レギュラーはありません だいぶ時間かけてスープ作りました? 麺は全粒粉入りの低加水麺になります? 今日は夜営業もあります? そんな感じで今日もよろしくお願いします?

12/29、既報通りお昼だけでの営業です
2021年12月29日(水) 08時20分
おはようございます? 昨日はすみませんでした?♂️今日はチャーシュー大丈夫です? 12/28、レギュラーメニューで今年最後の営業です
ホワイトボードもあります
既報通りスープ仕込みの為お昼のみの営業です
明日から
12/30…天草大王の中華そば
12/31….天草大王の鶏白湯ラーメン
での営業です いつもより多めにガラ入れて今回からπウォーターで炊いてます よろしくお願いします?

12/28 夜お休みします
2021年12月28日(火) 15時30分
すみません 12/28、夜営業するつもりがお土産チャーシューの仕込みが間に合わずお店で使うものがなくなってしまったので仕込みが間に合わず? 夜お休みして仕込みします 申し訳ありません?♂️ 毎年チャーシュー作りで頭いっぱいで数間違えます?

12/28、営業です
2021年12月28日(火) 08時07分
おはようございます☀ 12/28、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です 右手の痺れが絶好調で麺が揉めません? すみません? 今日も煮干し、ジョセフィーヌあります? 夜営業もあります よろしくお願いします?

12/27より夜営業再開してます
2021年12月27日(月) 18時05分
12/27、暇だと思いますが今日から夜営業再開してます よろしくお願いします?♂️

12/27営業です
2021年12月27日(月) 08時58分
おはようございます☀ 12/27レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です 本日ジョセフィーヌ混ぜそば肉が三元豚のバラ肉になります? 連日チャーシューの仕込みで早朝起きが続いてますが今日からまた夜営業再開します なお12/30、31で今年最後の地鶏特集「天草大王特集」やります? 最近水をπウォーターに変えたのでどれだけスープが変わるか楽しみです?

12/26本日八街でコラボ営業の為お店はお休みです
2021年12月26日(日) 10時14分
おはようございます☀ 12/26、越智さんとのコラボに為本日お休みいただいてます? スープもチャーシューもいい感じです? よろしくお願いします?

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