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2022年4月のアーカイブ

4/30「鶏豚濃厚ラーメン」です

2022年04月30日(土) 10時27分

おはようございます☀4/30「鶏豚濃厚ラーメン(家系っぽいラーメン)」での営業です レギュラーはありません
今回スープはゲンコツ、背がら、大山どりを入れて長時間炊き上げました? 今まで一番濃いです? その分材料ぶっ込んでますが???  そんな感じで5/8までお昼のみの営業です よろしくお願いします?

4/29、営業です

2022年04月29日(金) 09時30分

おはようございます? 4/29、写真のメニューでの営業です 来週くらいから全メニュー戻そうかと思います? 濃厚煮干し申し訳ないですが杯数少ないです? そんな感じでお昼のみの営業です? 明日は鶏豚濃厚ラーメンです? 今回炊き方変えてみます? よろしくお願いします?

4/28、夜もあります

2022年04月28日(木) 16時59分

4/28、夜営業あります? バラ肉の窯焼き終わりそうです 18:00-21:00(LO)までです よろしくお願いします?

4/28、営業です

2022年04月28日(木) 09時51分

おはようございます☀ 4/28、レギュラーメニューの塩・醤油のラーメン、つけ麺での営業です? 引き続きチャーシューはバラ肉の窯焼きになります 麺は通常の手揉み麺に戻ります? 明日は濃厚煮干し用意します? よろしくお願いします?

4/27、夜もあります

2022年04月27日(水) 15時54分

4/27、夜も営業あります?18:00-21:00です
麺は全粒粉の細麺、チャーシューはバラ肉の窯焼きです? よろしくお願いします?

4/27、営業です

2022年04月27日(水) 09時20分

おはようございます? 4/27、スープリニューアルに伴いレギュラーメニューの塩・醤油ラーメン、つけ麺での営業です 他はありません
本日少し変更点で
・チャーシューの肉が肩ロースがなくなったらバラ肉になります 
・手揉み麺なくなったら全粒粉の細麺になります
ってな感じでゴールデンウィーク前の仕込みで材料が間に合わなかったりですみません スープは変わらないです? そんな感じで今日もよろしくお願いします?

4/25 売り切れました

2022年04月25日(月) 12時38分

4/25
すみません ただいまの時間でスープ終わってしまいました? すいようびからまたお願いします 水曜日は売り切れません? 多数のご来店ありがとうございます?

おはようございます☀ 4/25レギュラーメニューの塩・醤油ラーメン、塩・醤油つけ麺での営業です 他は調整中です そしてゴールデンウィークの予定です
4/27-4/28
レギュラーメニュー(昼・夜営業)
4/29
レギュラーメニュー(スープ作りの為昼のみ営業)

4/30〜5/8まで昼のみ営業

4/30
鶏豚濃厚ラーメン(ジョニー風家系ラーメン)
5/1
レギュラーメニュー
5/2
鶏豚濃厚ラーメン
5/3
レギュラーメニュー
5/4
最上鴨の中華そばver2.0
5/5
最上鴨の鴨白湯ラーメン
5/6、5/7
レギュラーメニュー
5/8
最上鴨の中華そばver2.0
5/9
レギュラーメニュー(通常営業)
の予定です? 他レギュラーの日にゲリラあるかもです アンガスとかアンガスとかアンガスとか? そんな感じで今日もよろしくお願いします?

4/24、夜も営業です

2022年04月24日(日) 15時20分

4/24、夜も引き続き営業いたします? 20:00までの営業です? 雨ですがよろしくお願いします? スープ構成変えてよかったです?

4/24、レギュラー塩、醤油のみです

2022年04月24日(日) 09時29分

おはようございます? 4/24、スープ改良の為レギュラーメニューの塩と醤油のラーメン・つけ麺での営業です? 他の味は調整してまた復活させます? コクがさらにアップしました? やはり材料高くなると表情変わりますね? 今日もよろしくお願いします?‍♀️

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