2022年4月のアーカイブ

おはようございます☀4/30「鶏豚濃厚ラーメン(家系っぽいラーメン)」での営業です　レギュラーはありません
今回スープはゲンコツ、背がら、大山どりを入れて長時間炊き上げました?　今まで一番濃いです?　その分材料ぶっ込んでますが???　　そんな感じで5/8までお昼のみの営業です　よろしくお願いします?

おはようございます?　4/29、写真のメニューでの営業です　来週くらいから全メニュー戻そうかと思います?　濃厚煮干し申し訳ないですが杯数少ないです?　そんな感じでお昼のみの営業です?　明日は鶏豚濃厚ラーメンです?　今回炊き方変えてみます?　よろしくお願いします?

4/28、夜営業あります?　バラ肉の窯焼き終わりそうです　18:00-21:00(LO)までです　よろしくお願いします?

おはようございます☀ 4/28、レギュラーメニューの塩・醤油のラーメン、つけ麺での営業です?　引き続きチャーシューはバラ肉の窯焼きになります　麺は通常の手揉み麺に戻ります?　明日は濃厚煮干し用意します?　よろしくお願いします?

4/27、夜も営業あります?18:00-21:00です
麺は全粒粉の細麺、チャーシューはバラ肉の窯焼きです?　よろしくお願いします?

おはようございます?　4/27、スープリニューアルに伴いレギュラーメニューの塩・醤油ラーメン、つけ麺での営業です　他はありません
本日少し変更点で
・チャーシューの肉が肩ロースがなくなったらバラ肉になります　
・手揉み麺なくなったら全粒粉の細麺になります
ってな感じでゴールデンウィーク前の仕込みで材料が間に合わなかったりですみません　スープは変わらないです?　そんな感じで今日もよろしくお願いします?

4/25
すみません　ただいまの時間でスープ終わってしまいました?　すいようびからまたお願いします　水曜日は売り切れません?　多数のご来店ありがとうございます?

おはようございます☀ 4/25レギュラーメニューの塩・醤油ラーメン、塩・醤油つけ麺での営業です　他は調整中です　そしてゴールデンウィークの予定です
4/27-4/28
レギュラーメニュー(昼・夜営業)
4/29
レギュラーメニュー(スープ作りの為昼のみ営業)

4/30〜5/8まで昼のみ営業

4/30
鶏豚濃厚ラーメン(ジョニー風家系ラーメン)
5/1
レギュラーメニュー
5/2
鶏豚濃厚ラーメン
5/3
レギュラーメニュー
5/4
最上鴨の中華そばver2.0
5/5
最上鴨の鴨白湯ラーメン
5/6、5/7
レギュラーメニュー
5/8
最上鴨の中華そばver2.0
5/9
レギュラーメニュー(通常営業)
の予定です?　他レギュラーの日にゲリラあるかもです　アンガスとかアンガスとかアンガスとか?　そんな感じで今日もよろしくお願いします?

4/24、夜も引き続き営業いたします?　20:00までの営業です?　雨ですがよろしくお願いします?　スープ構成変えてよかったです?

おはようございます?　4/24、スープ改良の為レギュラーメニューの塩と醤油のラーメン・つけ麺での営業です?　他の味は調整してまた復活させます?　コクがさらにアップしました?　やはり材料高くなると表情変わりますね?　今日もよろしくお願いします?‍♀️