2022年9月のアーカイブ

おはようございます☀ 9/30、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です?　
・謎のニラ混ぜそばあります
・煮干し中華あります
・スープもいい感じです
と今日もよろしくお願いします?11:00-14:30、18:00-21:00での営業です

夜こんなのあります….名前からして微妙っぽいですが…. が….. かなーーーーり美味しいです….. ビール飲みたくなります?　と変な告知でした☺️

おはようございます☀ 9/29、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　本日(昨日も?)煮干し中華あります?　そんな感じで今日も11:00-14:30、18:00-21:00での営業です　よろしくお願いします?

おはようございます☀ 9/28、レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です?　鴨と根菜類のスープ是非とも味わってみてください?　鶏とは違います?‍♂️

スープ完売の為終了します　また水曜日からよろしくお願いします?

突然ですが明日9/26は、「煮干し中華そば」、「濃密煮干しそば」のみでの営業になります?　どうしても濃い煮干し食いたくて作ったらメインのスープが消えました?　提供は手揉みでしますが味付き替え玉は低加水麺でやります?　急で申し訳ありませんがよろしくお願いします?

今日のホワイトボードな感じで?　あまり変わり映えないですが?　煮干しはあります?　少量ですが?

おはようございます☀ 昨日は悪天候の中ご来店ありがとうございます?　昨日より塩分調節したスープは優しく出汁をより感じれるふうにしました?　前の塩分でいきたい方は前のでとお伝えください?　尚今日より全メニュー解放です?また11:00-14:30、18:00-20:00です?　よろしくお願いします?

9/24、「レギュラーメニューの塩、醤油」「煮干し中華そば」のみでの営業です　ちょっと仕込み終わらずテンパってます?　韓国に行って自分の味を見つめ直す機会がまたありまた少しいじりまして?　塩、醤油共にだいぶ優しくなりました?　そんな感じで今日も11:00-14:30、18:00-20:00で営業します?　よろしくお願いします?

おはよう御座います☀️ 無事帰国しております　韓国??最終日はお店のスタッフと韓国でラーメン屋を営んでる方、製麺所の方、スーパーラヲタの方などにお別れ会を決起会をしていただきました?　今日は早朝から仕込みしております?　明日から準レギュラーの煮干しと水だけで出汁を摂った煮干し中華そば復活させます?　それにしてもやる事いっぱいです?　明日9/24からの再開に向け目一杯仕込みします?　明日からよろしくお願いします?