2023年10月のアーカイブ

おはようございます?10/31(火)定休日です
今週の予定です
11/1(水)….「北海鴨と京鴨の中華そば　塩、醤油」「レギュラーメニュー塩、醤油」
11/2(木)…「4種の煮干しの濃密中華そば」「レギュラーメニュー　塩、醤油」
11/3(金)..レギュラーメニューとホワイトボード
11/4(土)…「岡崎黄斑と地頭鶏の中華そば」
11/5(日)…「岡崎黄斑と地頭鶏の白湯ラーメン」
ってな感じで予定してます☺️ 岡崎黄斑は習志野にある「ゆきち」さんから譲っていただきました☺️ がんばります☺️

おはようございます☀ 10/30(月)「北海鴨x京鴨の
白湯ラーメン　塩、醤油」「レギュラーメニュー塩、醤油」での営業です　他はありません?
・昨日の再販です?　本日レギュラーもあります☺️
・本日都合によりお昼のみの営業です?
そんな感じで11:00-14:30での営業です?よろしくお願いします☺️

10/29(日)夜もあります☺️ ハロウィーンのお祭りで見事に暇でした??　18:00-20:00です?　よろしくお願いします☺️

おはようございます☁️☔️ 10/29(日)「北海鴨x京鴨の鴨白湯ラーメン」での営業です　他はありません?
・昨日の白湯バージョンです☺️ 塩ははっきりと地鶏との違いわかると思います☺️ 一年前に断煙しましたがたまにやるにはいいなぁと感じさせてくれます☺️
・麺は全粒粉入りの低加水麺です
そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です☺️ よろしくお願いします?

10/28(土)夜もあります☺️ 売り切れはありません?　18:00-20:00です☺️ 多くの方に鴨は美味しいと認識していただきよかったです☺️

おはようございます☀ 10/28(土)「北海鴨x京鴨の中華そば」での営業です?　他はありません?

・久々鴨に手をつけました☺️ もう絶対やらんと心に決めましたが誕生日祝いでいただいたので感謝の気持ちを込めて作りました☺️  北海鴨はやっぱり美味しいです☺️ 脂は京鴨の脂をしようしてます☺️やばい値段しました? 地鶏とは違う美味しさを是非☺️

・麺は細麺です☺️

そんな感じで少々原価がかかってしまったのでいつもより高いですがよろしくお願いします?

11:00-14:30、18:00-20:00での営業です

よろしくお願いします☺️

明後日の鴨白湯試飲… 久々鴨?やったけど…. もうゼッテーやらねーって思ったけど… すげー美味いじゃん???　　やっぱ北海鴨は違うわ???　明日の中華そばも楽しみだ???

10/27(金)夜もあります☺️ 18:00-20:00です☺️ 中華そばは終わってしまったのでレギュラー塩、醤油のみの営業になります☺️ よろしくお願いします☺️

おはようございます☀10/27(金)「レギュラーメニュー　塩、醤油」「天草大王と7種類の魚介の中華そば　塩、醤油」での営業です　他はありません?
・昨日の再販です?　昨日調子に乗って夜分仕込んだら見事に暇で余りました??　　そんなもんです
・レギュラー好調です☺️
そんな感じで明日から「京鴨、北海鴨特集」はじまります☺️ 頑張ります☺️

10/26(木)夜もあります☺️ 18:00-20:00です☺️ 塩も醤油も美味しいですが個人的には塩推しです☺️ 18:00-20:00です☺️