2024年1月24日のアーカイブ

1/24(水)夜もやります☺️ が
鶏ポタが終わってしまいました?ので明日からのレギュラースープ2024ver3.0名付けて「地鶏白湯スープ」です?　ベジ抜きました☺️ 最大限に地鶏の味を引き出すためにベジを抜き水と鶏だけで炊き上げました?今までとは違うレギュラースープ　よろしくお願いします☺️メニュー絞って営業です　18:00-20:00です?

おはようございます☀1/24(水)レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　
・レギュラースープ2024ver2.0今日で終わります?ちょっと思いついた炊き方があるのでver3.0で試してみます　
そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です　よろしくお願いします?

今週の予定です
1/24(水)レギュラーメニューとホワイトボード
1/25(木)?レギュラーメニュー2024ver3.0お披露目(塩、醤油、洋風ピリ辛味噌のみ)
1/26(金)?レギュラーメニュー2024ver3.0(塩、醤油、洋風ピリ辛味噌のみ)
1/27(土)地鶏「天草大王」と「名古屋コーチン」の中華そば
1/28(日)地鶏「天草大王」と「名古屋コーチン」の白湯ラーメン
ってな感じを予定してます　27、28は極細麺使う予定です☺️
色々コラボなど企画してまして☺️順次発表していきます☺️