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2025年1月11日のアーカイブ

1/11(土)夜もあります? 結構ソーキがあるのでスープもうちょい仕込んで明日の昼の部まで持つようにします? 
そんな感じで18:00-20:00での営業です? よろしくお願いします?

おはようございます☀ 

1/11(土)

「バリバリジョニー風ソーキそば」

での営業です?

・黒豚と羅臼昆布と鰹節で丁寧に出汁をとりました? 抜群に出汁効いてます?そこに長時間炊いた黒豚のバラ軟骨(ソーキ)をトッピングしました? 過去一の出来で箸で持てないくらいプルプルです?

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です? よろしくお願いします?

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