2025年1月29日のアーカイブ

こんばんは⭐️
1/29(水)夜もあります?
煮干し久々作って手ごたえあったのでちょっとづつですが、またいじっていきたいと思います?
週末土曜日に「4種の地鶏の竹岡式ラーメン」やろうと思ってます?　勝手な憶測で塩作ったらこんな感じかな〜ってので塩も用意する予定です?
そんな感じで夜は18:00-20:00です?　よろしくお願いします?

おはようございます☀

1/29(水)

レギュラー

?4種の地鶏

(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・白湯つけ麺

(塩、醤油、味噌)

限定

?5種の煮干しの中華そば(塩、醤油)

?ガッツリ生姜味噌ラーメン

?ホタテと蛤の鶏白湯ラーメン

?スンドゥブチゲ風ラーメン

?カレーつけ麺

での営業です?

・久々煮干し作りました?　よかったら?　スープはライトですがバッチリ煮干し効いてます?

・スンドゥブチゲ風ラーメンの「タテギ」をまたテジテジの黒ちゃんから頂きました?　是非?

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です?