2025年4月2日のアーカイブ

4/2(水)夜もあります?　竹岡式はなくなってしまったのでこちらで営業します?　なお明日は定休日です?　今週末の仕込みはするので店には居ますが??　結果休みでないです?　そんな感じ夜は18:00-20:00です?　よろしくお願いします?

おはようございます☔️/☁️

4/2(水)

?4種の地鶏

(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・白湯つけ麺

(塩、醤油、味噌)

?5種の煮干しの濃密中華そば(塩、醤油)

?蛤とホタテの鶏白湯ラーメン

?完熟トマトラーメン

?豆乳胡麻冷やしつけ麺

?自家製完熟トマトソースのまぜそば

?竹岡式っぽいチャーシュー麺

での営業です?

・竹岡式もうちょいあります　なくなり次第「4種の地鶏、3種の節、羅臼昆布のチャーシュー麺」を提供します?　こちら時間かけて出汁をとりましっt?　鼻に抜ける香りが全然違います?

・今日から卵を十六代真っ赤卵にしてみました?

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です?　よろしくお願いします?