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2025年7月のアーカイブ

7/31(木)定休日です

2025年07月31日(木) 06時52分

おはようございます☀

7/31(木)定休日です 昨日は夜営業中色売り切れてしまって申し訳ありません😓 予想以上に夜お客さん来ていただき背脂が売り切れたり貝出汁のカエシが終わってしまったりで🙏 今日は仕込みします🙏 

明日は「鶏・豚・鰹節の背脂ラーメン」での営業です🈺

昨日も沢山のお祝いありがとうございます😊

7/30(水)夜もあります

2025年07月30日(水) 17時28分

7/30(水)夜もあります🈺 
明日は定休日ですのでお間違えのないように気をつけてください🙏
金曜日から限定ラッシュです🙏
そんな感じで夜は18:00-20:00での営業です🈺 よろしくお願いします🙏

7/30(水)営業です 今週末の予定です

2025年07月30日(水) 10時41分

おはようございます☀
7/30(水)
⭐️レギュラー
 🍜4種の地鶏
(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)
の白湯ラーメン・つけ麺
(塩、醤油)
 🍜完熟トマトラーメン
⭐️限定麺(ホワイトボード参照)
 🍜冷やし紫蘇ジェノベーゼまぜそば
 🍜ホタテと蛤の鶏油混ぜそば
 🍜ホタテと蛤の冷やし塩ネギまぜそば(旨辛)
 🍜焼きそば風まぜそば
 🍜冷たい完熟トマトのラーメン
🍜しっかり辛い柚子胡椒つけ麺〜塩味〜🆕
 🍜背脂ラーメン(塩、醤油)
  (背脂ラーメンのみ表記がないので口頭でお願いします 値段は1000円です トッピング、大盛り等は券売機でお願いします)
での営業です🈺
・今週の週末は16周年特別ラーメンです
 8/1(金)鶏・豚・本枯れ節の中華そば
 8/2(土)鶏・豚・本枯れ節の中華そば
 8/3(日)4種の地鶏の鶏出汁中華そば〜国産黒豚のソーキのせ〜
 8/4(月)4種の地鶏の鶏出汁中華そば〜国産黒豚のソーキのせ〜
ってな感じになってます🙏
そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺 よろしくお願いします🙏

たくさんのお祝いありがとうございます🙏

7/29(火)夜もあります

2025年07月29日(火) 17時31分

7/29(火)夜もあります🈺 どうしても背脂ラーメン食べたくて作ってしまいました😂 書くとこないので口頭でお願いします🙏 背脂ラーメンの塩か醤油か言ってください👍一杯1000円です🙏 大盛り、トッピングは券売機で買ってください🙏
そんな感じで夜は18:00-20:00での営業です🈺 よろしくお願いします🙏

7/29(火)営業です 今日で16周年です🙏

2025年07月29日(火) 10時38分

おはようございます☀

7/29(火)

⭐️レギュラー

 🍜4種の地鶏

(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・つけ麺

(塩、醤油)

 🍜完熟トマトラーメン

⭐️限定麺(ホワイトボード参照) 

 🍜冷やし紫蘇ジェノベーゼまぜそば

 🍜ホタテと蛤の鶏油混ぜそば

 🍜ホタテと蛤の冷やし塩ネギまぜそば(旨辛)

 🍜焼きそば風まぜそば

 🍜冷たい完熟トマトのラーメン

    🍜しっかり辛い柚子胡椒つけ麺〜塩味〜🆕

での営業です🈺

・今日から柚子胡椒つけ麺塩味になります😊 より柚子胡椒の辛さを感じれると思います😊

・今日で当店16周年です🙏 なんかかって感じの一年でした😢😢 景気よくならないかなぁ😓😓って思いながらまた一年過ごします🙏

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺 よろしくお願いします🙏

7/28(月)夜もあります

2025年07月28日(月) 17時34分

7/28(月)夜もあります🈺 今日はつけ麺ラッシュでした👍 暑いですもんね😓😓 タイの調味料すげータイっぽくて美味しいのできたんですが日本の方には受け入れられない味となっております笑笑 言うなれば「タイ🇹🇭風冷やし中華」 もうちょい考えます🇹🇭

そんな感じで夜は18:00-20:00での営業です🈺

7/28(月)営業です

2025年07月28日(月) 08時11分

おはようございます☀
7/28(月)
⭐️レギュラー
 🍜4種の地鶏
(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)
の白湯ラーメン・つけ麺
(塩、醤油)
 🍜完熟トマトラーメン
⭐️限定麺(ホワイトボード参照)
 🍜冷やし紫蘇ジェノベーゼまぜそば
 🍜ホタテと蛤の鶏油混ぜそば
 🍜ホタテと蛤の冷やし塩ネギまぜそば(旨辛)
 🍜焼きそば風まぜそば
 🍜冷たい完熟トマトのラーメン
🍜しっかり辛い柚子胡椒つけ麺〜醤油味〜
での営業です🈺
・昨日で味噌が一回終わったので冬まで味噌封印します🙏 暑いと出が悪いので😓😓
・昨日は先駆けお祝いで台湾ウィスキーいただきました😁 このブランドのシェリーカスク熟成のやつが1番好きなので大事にいただきます😊
そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺 よろしくお願いします🙏

7/27(日)夜もあります

2025年07月27日(日) 17時30分

7/27(日)夜もあります🈺 暑いせいかやはりラーメンが弱いです笑笑🫣
そんな感じで夜は18:00-20:00です🙏 よろしくお願いします🙏

7/27(日)営業です

2025年07月27日(日) 10時38分

おはようございます☀

7/27(日)

⭐️レギュラー

 🍜4種の地鶏

(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏x豊の軍鶏)

の白湯ラーメン・つけ麺

(塩、醤油、味噌)

 🍜完熟トマトラーメン

⭐️限定麺(ホワイトボード参照) 

 🍜冷やし紫蘇ジェノベーゼまぜそば

 🍜ホタテと蛤の鶏油混ぜそば

 🍜ホタテと蛤の冷やし塩ネギまぜそば(旨辛)

 🍜焼きそば風まぜそば

 🍜冷たい完熟トマトのラーメン

    🍜しっかり辛い柚子胡椒つけ麺〜醤油味〜

での営業です🈺

・昨日は夜お客様達に当店16周年先駆けて祝っていただきました😊 ありがとうございます😊 また一年頑張れるようにしたいです😊

・近々浅草の「タイ居酒屋マイペンライ」さんから面白い調味料頂いたのでちょっとしたコラボしたいと思います😊 その調味料使いこなしてみせます😋😋

そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🈺 よろしくお願いします🙏

7/26(土)昼で売り切れました

2025年07月26日(土) 16時29分

7/26(土)本日も多数のご来店ありがとうございます😊 後三杯ほどしかスープがないので夜はお休みさせていただきます🙏🙏 

仕込みの量が間に合わずで申し訳ありません🙏

また明日からよろしくお願いします🙏


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