9/27(金)営業です

おはようございます☁️/☔️
9/27(金)
レギュラーメニュー
🍜4種の地鶏
(名古屋コーチンx広島赤鶏x川俣軍鶏xみやざき地頭鶏)の白湯ラーメン・つけ麺
(塩、醤油、味噌)
🍜5種の煮干しの濃密中華そば
(塩、醤油)
限定
🍜ホタテのはまぐりの鶏白湯ラーメン
🍜冷やしポルチーニつけ麺
での営業です
・明日9/28(土)は浦安の「富安茶楼」さんとのコラボです☺️
こちらのお店台湾料理をメインにアジア料理を食べれる最近ハマってるお店です☺️ 色々勉強させてもらってる過程で「エビ肉雲呑」が衝撃を受けるくらい美味しくて使わせていただく事になりました☺️ 粗挽きの豚肉と海老がたっぷり入った雲呑にうちの地鶏の清湯スープと合わせて雲呑麺作ります☺️ 評判良ければ定期的にやってみようと思います☺️
そんな感じで今日は地鶏白湯堪能ください☺️
11:00-14:30、18:00-20:00での営業です☺️