ご挨拶

初めまして！　らーめん屋バリバリジョニーの店主のジョニーと申します！！
店内は、女性お一人でも気軽にご来店いただけるよう、バリの屋台をイメージしたちょっとおしゃれな作りになっております。
スープへのこだわり・・・
愛知の地鶏「名古屋コーチン」x熊本の地鶏「天草大王」x根菜類を長時間煮こんで作った地鶏ポタージュスープです。さらっとしながら鶏の旨みを凝縮したスープに根菜類を入れたポタージュ仕立てになっております。塩分は控えめで飲み干したくなるようなスープです。地鶏を使いながらもコストを抑え色々な方に「地鶏」の違いを感じていただけたら嬉しいです。
その日しかやらない限定メニューなどもとりそろえております！！　詳しくはsnsやこのホームページで毎日更新しております!!!