らー麺屋 バリバリジョニー

おはようございます☁️ 3/23レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です
・そろそろ坦々麺終わります
・今週末3/25、3/26は「川俣軍鶏と名古屋コーチン特集」です😊
・今週お休みがなかったので3/23、3/24は夜お休みします🙏　(土日のスープ作りも含め)

昨日は久々藤野選手が来てくれました😊　自分も久々パンクラス観戦行きたくなりました😊　そんな感じでここ2日間は11:00-14:30での営業です　よろしくお願いします🙏

おはようございます☀ 3/22(水)お昼営業はは「和出汁の中華そば〜黒豚ソーキのせ〜」での営業です　他はありません🙏　昨日の感じです😊　夜はレギュラーメニューとホワイトボードで営業します🙏　11:00-14:30、18:00-20:30での営業です🙏

3/21(火)
本日も多数のご来店ありがとうございます😊　まだ少し材料あるので(お昼の営業分くらい)明日お昼の部今日のメニューで営業します🙏　よろしくお願いします🙏　夜はレギュラーメニューになります😊

3/21(火)夜もあります😊　18:00-20:00です😊　よろしくお願いします🙏

おはようございます☀ 3/21(火)「和出汁の中華そば〜黒豚ソーキのせ〜」での特別営業です　他はありません
スープ…鰹節、鯖節、鰯煮干し、鯵煮干し、昆布、どんこを黒豚で抽出した出汁に入れて丁寧に作りました😊　何が特別出てるとかでなくバランスいいです 脂はじどっこの鶏油とソーキから出たラードの合わせです
ソーキ…バラ軟骨を10時間かけてじっくり煮ました😊ぶっちゃけ過去一美味しいです
麺…いつもの手揉み麺です
てな感じで結構気合い入れて作りました😊　定休日営業ですので暇だと思いますがよろしくお願いします🙏11:00-14:30、18:00-20:00です

おはようございます☀ 3/20(月)レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です
・本日というか最近煮豚です…. 煮豚の方が万人受けするからこっちのがいいのかな…と思う今日この頃…
・明日3/21(火)の限定ラーメン「黒豚ソーキのせ和出汁中華そば」のスープやらソーキ作るので本日お昼営業のみでの営業になります🙏
そんな感じで今日は11:00-14:30での営業です😊
よろしくお願いします🙏

おはようございます☀ 3/19(日)レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です😊　坦々麺好調です😊　つけ麺の方が増えてきた事が嬉しいです😊　11:00-14:30、18:00-20:00での営業です　よろしくお願いします🙏　

おはようございます☔️3/18(土)レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です　
・本日から坦々麺あります　普通な感じです😊
軍鶏ガラ届きました😊　土日祝なので11:00-14:30、18:00-20:00での営業です🙏　よろしくお願いします😊

3/17(金)夜も営業します😊　寒くて雨が降るらしいですが…まー暇なんだろうなー…. 18:00-20:30です🙏よろしくお願いします🙏

おはようございます☁️ 3/17(金)レギュラーメニューとホワイトボードでの営業です
・来週の3/21(火)は祝日営業します😊　ソーキが食べたいという方が居たので「ソーキ中華そば」やります😊　
・明日坦々麺でもやろうかと思ってます🙃
そんな感じで11:00-14:30、18:00-20:30での営業です　よろしくお願いします🙏